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Aujourd'hui nous fêtons

Entrée du jour


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Tête de veau ravigote

ou

Faux filet aux cèpes

ou

Daube de bœuf

ou

Truite aux amandes

ou

Tartare préparé

ou

Quenelles aux truffes



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Dessert au choix


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Viandes de bœuf et de veau : origine France

ou UE selon arrivage